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6月5日中午，沮源發(fā)電公司職工食堂輕食窗口前排起長隊，職工們正有序挑選搭配餐食。隨著輕食減脂窗口正式啟用，該公司食堂以“科學配比、少油少鹽、自由搭配、價格親民”的特色，迅速成為職工健康管理的“能量補給站”。

該公司職工食堂秉承“綠色、健康、營養(yǎng)”的服務理念，構建全時段健康飲食體系：早餐以干凈碳水搭配優(yōu)質蛋白為主，午餐遵循葷素均衡并控制主食攝入量，晚餐則注重低碳水與高纖維搭配。三餐均以“211飲食法則”（2拳蔬菜+1拳蛋白+1拳碳水）為核心配比原則，通過現(xiàn)制烹飪工藝，確保每份餐品實現(xiàn)蛋白質、膳食纖維、優(yōu)質碳水的黃金比例，熱量精準控制在400至500大卡區(qū)間，既滿足味蕾需求，又助力職工體重管理。

輕食窗口不僅精準回應了職工對“吃得健康”的核心訴求，更通過科學配比與靈活選擇，讓健康飲食從“理念倡導”轉化為“可感知、可參與”的日常體驗?！拔磥韺㈤L期保留輕食檔口，將結合四季時令變化，動態(tài)調整菜品供應，持續(xù)優(yōu)化飲食結構，全方位保障職工飲食健康?！痹摴军h總支負責人、副總經理劉濤說道。