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四季度以來(lái)，礦業(yè)賓館上下齊心，攻堅(jiān)克難，提速爭(zhēng)先，以安全為舵，以服務(wù)為帆，以經(jīng)營(yíng)為槳，奮力書寫高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

安全為基 筑牢防線不放松

“安全無(wú)小事，緊盯食品、電梯、消防等重點(diǎn)環(huán)節(jié)隱患梳理和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)操作行為，深入推進(jìn)百日安全行動(dòng)，優(yōu)化雙重預(yù)防機(jī)制，把安全工作抓嚴(yán)、抓細(xì)、抓實(shí)?！痹撡e館總經(jīng)理吳渭濤在例會(huì)上多次強(qiáng)調(diào)。

今年以來(lái)，賓館多次組織開展了電梯困人和消防應(yīng)急演練活動(dòng)，通過(guò)對(duì)全體員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，確保每位員工都能熟悉消防設(shè)施的使用方法，了解基本的消防安全常識(shí)。同時(shí)建立消防安全隱患排查機(jī)制，定期進(jìn)行消防安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改隱患，確保消防安全無(wú)死角。該賓館通過(guò)案例分析、實(shí)操演練等形式，使員工深刻認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，形成了“人人講安全、事事為安全”的良好氛圍。

食品安全是賓館安全工作的重中之重。為了讓每位顧客買得放心，吃得安心。該賓館嚴(yán)格把控食品采購(gòu)關(guān)，確保貯存規(guī)范、配送規(guī)范、安全可靠。定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升職工的食品安全意識(shí)和操作技能，讓每位職工都能成為食品安全的守護(hù)者。同時(shí)，該賓館以“提意識(shí)、嚴(yán)執(zhí)行、盯現(xiàn)場(chǎng)、遏三違”百日安全生產(chǎn)規(guī)范行活動(dòng)為主線，增強(qiáng)職工風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)、安全應(yīng)急意識(shí)和自救互助能力，開展群眾安全“五個(gè)一”主題系列活動(dòng)，全面提高安全管理能力。

降本增效 經(jīng)營(yíng)管理促發(fā)展

治虧創(chuàng)效是礦業(yè)賓館今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，使命艱巨，意義非凡。

該賓館堅(jiān)持“省下的就是賺到的”成本理念，讓“用謀經(jīng)營(yíng)的角度干業(yè)務(wù)”的成本意識(shí)深入人心。在成本管控方面，通過(guò)建立“計(jì)劃—領(lǐng)用—出庫(kù)—使用—回收”閉環(huán)模式，降低材料費(fèi)用支出；按照市場(chǎng)化原則每月進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、降價(jià)談判，每季度開展經(jīng)營(yíng)分析，嚴(yán)把各項(xiàng)開支。前三季度十項(xiàng)費(fèi)用同比下降38.85%。 

今年以來(lái)，礦業(yè)賓館先后發(fā)放礦區(qū)春節(jié)、中秋福利兩次，與各單位簽訂培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議，開設(shè)機(jī)關(guān)員工餐服務(wù)。同時(shí)，積極開拓外部市場(chǎng)，開通美團(tuán)線上外賣業(yè)務(wù)、推出“3D”減脂餐及牛羊肉深加工產(chǎn)品、洗滌業(yè)務(wù)，購(gòu)物中心在十月份盛大開業(yè)，截至三季度，礦業(yè)賓館實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)43.58萬(wàn)元，已完成治虧創(chuàng)效階段性目標(biāo)任務(wù)。

精益求精 接待服務(wù)展風(fēng)采

“8203房間衛(wèi)生間衛(wèi)生已整改?！薄安椟c(diǎn)服務(wù)處物品已補(bǔ)充?！?/p>

礦業(yè)賓館堅(jiān)持開展酒店環(huán)境衛(wèi)生動(dòng)態(tài)巡查工作，實(shí)施嚴(yán)格的周質(zhì)檢制度，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)每周進(jìn)行兩次全面檢查，及時(shí)通報(bào)，立行立改，辦公室每半月進(jìn)行復(fù)檢，確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。

在接待服務(wù)方面，該賓館始終堅(jiān)守“四個(gè)不讓”服務(wù)理念，嚴(yán)格落實(shí)“三個(gè)凡是”工作要求，第一時(shí)間編制礦業(yè)賓館服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，通過(guò)優(yōu)化服務(wù)流程、提升服務(wù)質(zhì)量，在賓館掀起了全員“知標(biāo)準(zhǔn)、懂標(biāo)準(zhǔn)、做標(biāo)準(zhǔn)”熱潮，不斷滿足賓客的多元化需求，今年高質(zhì)量完成2024年度煤礦與電廠火災(zāi)事故綜合應(yīng)急演練活動(dòng)、陜西省煤炭運(yùn)銷（集團(tuán)）有限責(zé)任公司第二屆職工籃球比賽等70余次接待任務(wù)。

同時(shí)，礦業(yè)賓館將開展服務(wù)質(zhì)量提升月專項(xiàng)行動(dòng)，從環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、接待服務(wù)三個(gè)方面入手，推動(dòng)礦業(yè)賓館接待服務(wù)水平再上新臺(tái)階。

奮進(jìn)爭(zhēng)朝夕，闊步逐一流。四季度，礦業(yè)賓館將緊盯全年目標(biāo)任務(wù)，圍繞安全管理、治虧創(chuàng)效、接待服務(wù)等持續(xù)發(fā)力，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上闊步前行。