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舊時，在鄉(xiāng)下農(nóng)村，每有紅白喜事，到了晚上，總是少不了一場皮影戲、這是一種被老百姓稱之為“影子戲”或者“燈影戲”的民間藝術，也是銘刻在一代人心中難以忘卻的回憶。

在周至縣城南6公里的上孟村，至今還保留著一個皮影戲班子，雖然有時候演出觀眾少得可憐，可戲班子卻一直沒有停止過，他們都是種地的農(nóng)民，過著半農(nóng)半藝的生活，演皮影戲是做了大半輩子的事情。而且這些老藝人們大多都年過半百，對皮影戲有著難以割舍的情懷，只有那一聲鑼響，幾曲絲竹，才能夠真正從中體會到生活的快樂。

葛戰(zhàn)峰是周至皮影雕刻的大師，而且對于周至皮影的歷史淵源也很熟知。他家二樓一間極其簡陋的房間里，就是他制作皮影的作坊，不管是酷暑三伏，還是嚴寒隆冬，農(nóng)閑時期，葛戰(zhàn)峰就是在這間屋子里創(chuàng)造出來不計其數(shù)的藝術真品。今天他早早起來在作坊靠窗戶的地方在木桌上簡單撐起來一張白幕。白幕后面，幾個制作好的皮影靜靜靠在一旁，等待著藝人們給賦予生命。

制作皮影是一道費時費力的技藝，一副皮影大大小小需要二十余道工序，從選材到雕刻上色要求嚴格苛刻，不能有一絲疏忽，不然就前功盡棄。周至的皮影制作，材料只選用牛皮，而且必須是秦川牛的牛皮，這種牛腿長肚圓，遍身黃毛，好運動，牛皮也與其他地方的牛皮不同，泡制牛皮有兩種方法，稱之為凈皮和灰皮，凈皮要進行四遍，首先要將外面帶毛的粗皮剝離，不能有一道多余的刀痕，用薄刀刮去多余的脂肪后再用凈水浸泡兩天兩夜，然后晾干，才可用來制作皮影。而灰皮是將牛皮的雜質(zhì)去除掉以后，在浸泡的過程中，加入石灰、火堿、硫酸銨等，這樣制作出來的牛皮較為柔軟和透明，但使用壽命短，為了堅持更好的原生態(tài)皮影制作，葛戰(zhàn)峰還是繼續(xù)用凈皮的方式處理牛皮。

制作皮影的必須身兼多種技藝，才算是一個合格的皮影制作藝人，泡制牛皮算是粗活的話，那描繪則就是個要求極其嚴格的細活了。葛戰(zhàn)峰拿過來厚厚的幾冊字線描圖冊，圖冊里不僅僅有趙云、張飛、老子等歷史人物，還有牛馬等動物，繪制相當精致，小到一絲頭發(fā)一道皺紋，都活靈活現(xiàn)。葛戰(zhàn)峰自幼就跟隨父親學習皮影制作，沒有接受過任何美術傳授，自己所畫的全是自己幾十年如一日，辛辛苦苦總結(jié)出來的寶貴經(jīng)驗。

葛戰(zhàn)峰將一塊裁剪好薄而透明的牛皮拓在圖像上，開始過稿，過稿皮影不用筆，而是用一把鋼針進行，用針要力道均勻深厚，將全身之力氣都集中在右手上，類似于篆刻，看似輕松，其實異常耗力運針中間不能有停頓，尤其是在刻繪時候的拐彎、拐角等，一旦停頓下來就會有一個細小的痕跡，此時雖然很難發(fā)現(xiàn)，但是上色后難免會有瑕疵，每一條線都必須一氣呵成，左手壓緊牛皮，隨著鋼針無聲的滑過，一道線就會逐漸呈現(xiàn)出來，刻繪過程中，力道要穩(wěn)，走刀要平，不然刻繪出來的線粗細不一，也會影響皮影的成品，葛戰(zhàn)峰已經(jīng)制作了三十余年的皮影，可繪制完一副皮影，依舊大汗淋漓。

要想讓皮影活起來，還有一道很重要的程序就是上色，行話叫做覆彩。首先選用備好的色塊放置到一個小酒杯里，再用自己熬制的透明皮膠置于其中，然后放在一盞酒精燈上慢慢加熱。隨著溫度的升高，膠水和顏色融合在一起變成稀粥樣時，再用筆蘸上顏料進行敷彩，有時候需要調(diào)配顏色，則需要同時融化幾種顏色，然后再調(diào)制成所需要的顏色。敷彩不但要求準還要求快，不然富含膠質(zhì)的顏料一旦冷卻就會變得黏稠，無法進行敷彩。

敷彩好的皮影就進入下一步最關鍵的步驟，即發(fā)汗熨平，過去的老藝人們因為條件落后，只能用其他辦法來制作，在父親葛忠信所住的房內(nèi)是北方常見的熱炕，也是過去老藝人們常來給皮影發(fā)汗的地方，將敷彩好的皮影用吸水性良好的木板夾住，然后放在炕頭的席下，是藝人們常用的辦法之一，不過熱炕因為各種因素，溫度很難掌握，所以在舊時，很多皮影就在這關鍵的一步而失敗。除了用熱炕，還有用土坯的，就是用過去農(nóng)村常用的土坯搭成一個人字形，下面生火，給土坯加熱到一定程度，然后將皮影置于之上，為其發(fā)汗，這種辦法一般用于制作較多皮影，比熱炕好控制一些。總之，給皮影發(fā)汗熨平是制作皮影最關鍵的一步，不論用什么辦法，只要能夠憑借經(jīng)驗控制好溫度，才能夠很好地完成這一步，熨平發(fā)汗后的皮影，再經(jīng)過掇結(jié)，就算完成了。

因皮影是組合起來，因此有時一個身體部分可以裝上不同的頭部，只要組合合理，都可以用于各種演出。葛戰(zhàn)峰制作好一副老子的頭像，從另一個木匣子里拿出來一副皮影的身軀，裝上老子的頭像，然后再給頭像下方粘上用白馬尾做的胡子，一個活靈活現(xiàn)的皮影算完工了。但是要用于表演，還需要裝上表演所用的簽子。簽子就是用來控制皮影的，要靠表演藝人們熟練地操控簽子而完成的。簽子一般選用筷子粗細的竹子，晾干截成一尺左右長度，將兩頭打磨光滑整潔即可，連接皮影的部分鉆一個小眼，再用細鐵絲做成的鐵環(huán)和皮影巧妙的組合在一起便完成。表演的時候，藝人們熟練地操控簽子，皮影就會根據(jù)劇情的需要而呈現(xiàn)出各種姿態(tài)，表演完畢后，三根簽子一支撐，皮影就會穩(wěn)穩(wěn)固定在旁邊。

不知不覺天色漸暗，恰逢村里有戶人家要特意演出一場皮影助興，上孟村的皮影戲班子卻早都搭好了臺子，隨著周邊的燈都熄滅，一聲鑼響，一個憨態(tài)可掬的豬八戒扛著釘子耙，搖搖晃晃地出現(xiàn)在白幕上，一會扭頭，一會坐下來歇息，隨著故事的發(fā)展，終于背上了媳婦，伴隨著歡快的嗩吶聲在白幕上手舞足蹈。