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端午節(jié)悄然到來，隨處彌漫的糯米香讓自己心思偶爾撥動。

還記得家鄉(xiāng)很重視這個紀念屈夫子的節(jié)日，每到這個日期，記憶里菖蒲、艾葉裹粽，香袋繞脖，龍船下水喜洋洋。倒是北方對于這個既不屬于年初又不屬于年末的節(jié)日，看得并不那么重要。在端午節(jié)里也就最多保留著吃粽子的習(xí)俗，大概是圖個節(jié)日氣氛，或者找個團圓吃食的借口，不過旅居在外的親朋已經(jīng)很少愿意在端午這樣的“小節(jié)日”歸來了。

我過于感性，雖習(xí)慣了北方的生活，這個儀式還是放棄不了，哪怕去超市買粽子。只是蒸出來再香甜醇正，也總是有點失落，它終究少了一些味道。粽子，一把糯米投放進葉卷成的錐桶里，填進花生、豆沙、核桃仁之類輔助物料，優(yōu)雅地包裹成包，捆綁好就成了它。煮熟出鍋后，軟糯和著葉香撲鼻而來，打開包葉，黏軟剔透的糯米團著點綴五彩的輔料，宛如一件色香味俱全的藝術(shù)品。似玉，似花，似雨，似霧，是一切美好而柔和的生命，如夢般的漣漪漾著，雜糅成了這朦朧而美麗，優(yōu)雅而靜謐的粽子的香氣。

家鄉(xiāng)的粽子算得上小巧，就和家鄉(xiāng)一樣柔和?？蓯鄣囊恍〖庳S腴而潤澤，沁人心脾。而這里的粽子則不然，粗獷豪爽一如北方大漢，粽葉剛勁粗硬，粽肉堅實有力，個頭算得上實惠，只是粽餡口味變化少了些，多是糖棗豆沙一類，這點卻不如家鄉(xiāng)那里變化多端，火腿、叉燒、榴蓮、巧克力、咸蛋黃都可以拿來做了材料，食用的時候甚至淋上一層稀釋的糖漿蜂蜜，或者撒上一些芝麻。所以小時候每次吃粽子對我來說，更有一種抽獎游戲的意味。然而如今人們習(xí)慣了快節(jié)奏日子，滿足于成品；母親手腳不方便，也難見到蘆葦粽葉，自己已經(jīng)很久沒有再吃過家鄉(xiāng)味道的粽子了。

如此說來，小時候在意的是粽餡，長大后在意的是粽葉吧。曾經(jīng)的粽香這么躲在記憶的角落，靜悄悄地等待著，在思念的時候撩撥起心弦，就像現(xiàn)在一樣。