辭舊鞭炮催春潮,迎新鑼鼓鬧元宵。為慶祝元宵佳節(jié),營造節(jié)日氛圍,豐富職工文化生活,2月25日至26日,發(fā)電公司舉辦了慶元宵活動,共百余名職工樂在其中。

包元宵 齊動手
“都準備好了,就等大家來包元宵啦!”
25日早上,該公司職工餐廳面點師呂師傅一大早就和好了糯米面團、準備了黑芝麻餡,為包元宵打好了“前戰(zhàn)”。
早上9時,參加包元宵活動的職工們陸陸續(xù)續(xù)來到活動現(xiàn)場,帶好帽子、手套和口罩,跟著呂師傅認真地學起來。
“先揪一點面團在手上搓圓,捏成薄片,在中間放上餡,然后收口搓圓,放在糯米粉里滾一下就好了”,說話間的功夫,一個圓滾滾的“白胖子”變戲法似的就出現(xiàn)在呂師傅的手掌上了。
看著似乎不太難操作,職工們紛紛上手準備“大干一場”。該公司職工蘇帥揪下一個小面團,在手心揉圓,放上餡后準備收口,正在大家期待第一個手工制作的元宵“橫空出世”時,收起口的元宵裂開了一道縫,在蘇帥收口揉圓的過程中,雪白的糯米面團和漏出來的黑芝麻餡混合在了一起?!斑@‘白胖子’到你手上咋還穿上了‘花衣服’!”眼看第一個元宵失敗了,現(xiàn)場職工打趣地說著。
“剛才一看就會了,覺得很簡單,沒想到做起來還真是不容易。”
“把糯米面團捏成中間厚、邊緣薄一點,放入餡料,再和包包子一樣的手法封口,輕輕的滾圓?!痹趨螏煾档南ば闹笇?,蘇帥包元宵的手藝已經(jīng)漸入佳境了。在大家的共同努力下,不一會兒,一盤大小不一、形態(tài)各異的元宵就包好了。
據(jù)悉,由職工制作的元宵已在當天中午煮熟后送給一線職工品嘗,讓他們在崗位上也感受到了濃濃的節(jié)日氛圍。

猜燈謎 鬧元宵
猜燈謎,在我國有著悠久的歷史。燈謎是我國獨有的富有民族風格的一種文學形式,生動活潑。26日早上,該公司開展了猜燈謎活動,現(xiàn)場準備了100道燈謎,內(nèi)容廣泛,包括了黨史、字謎、成語、物品、地名等內(nèi)容,為職工帶來了一場豐富多彩的精神文化盛宴。
“‘牛羊住一起,羊尾都擠偏’,這個是啥字,快幫我分析分析,讓我也好好想想……”
“我猜出來啦,這個題的謎底是‘雙喜臨門’,對吧?”
一條條內(nèi)容新穎的謎語吸引了廣大職工,激發(fā)了大家的積極性和參與度,有的職工在低頭攥拳仔細揣摩,也有人三三兩兩的在互相討論著,都想解開每一個謎底。
活動現(xiàn)場,人頭攢動,五顏六色的燈謎在紅色燈籠的映襯下,顯得格外喜慶。
此次活動的開展,既傳承了中國傳統(tǒng)文化,渲染了歡樂、溫馨、祥和的節(jié)日氛圍,也激發(fā)了職工們昂揚向上的正能量,進一步增強了矸電職工的凝聚力。

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