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一粥一飯，當(dāng)思來之不易。自“光盤”行動(dòng)開展以來，鐵運(yùn)公司積極響應(yīng)，黨員干部率先垂范，全體職工上下齊動(dòng)，推進(jìn)厲行節(jié)約，踐行光盤行動(dòng)，促使“光盤”成為餐桌上一道亮麗風(fēng)景線。

多種形式宣傳，催生蝴蝶效應(yīng)

“最近來吃飯，只要一抬頭就能看見這些宣傳廣告語，自己的節(jié)約意識(shí)也不知不覺提高了?！币幻筒吐毠ふf到。

光盤行動(dòng)落實(shí)好不好，宣傳引導(dǎo)是關(guān)鍵。該公司各支部開展“拒絕餐飲浪費(fèi)，從我做起”主題黨日活動(dòng)，讓黨員圍繞“拒絕餐飲浪費(fèi)大家談”主題進(jìn)行討論，簽訂拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”倡議承諾書，為黨員定制專屬口號(hào)等多種方式，將光盤落實(shí)到支部里，使黨員帶頭，率先垂范。與此同時(shí)，該公司充分利用QQ工作群、支部微信群、LED電子大屏、廣告牌、抖音等平臺(tái)，全方位開展宣傳活動(dòng)，營(yíng)造了“光盤行動(dòng)”的良好輿論氛圍。

緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深化內(nèi)部管理

為切實(shí)推進(jìn)光盤行動(dòng)在每一位職工思想上“扎根”，落實(shí)到行動(dòng)中。該公司緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)職工餐廳內(nèi)部管理，在職工食堂推行半份半價(jià)、小份適價(jià)等服務(wù)；對(duì)食堂采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、分餐、廚余垃圾處理等一系列流程實(shí)行定崗定責(zé)；對(duì)菜品邊角料進(jìn)行再加工，集中利用，減少?gòu)U棄量等多種方式加強(qiáng)內(nèi)部管理。

“厲行勤儉節(jié)約以來，食堂的剩菜剩飯量明顯減少了，文明就餐現(xiàn)象也明顯好轉(zhuǎn)，每天吃完飯時(shí)大家相互監(jiān)督，有的吃完飯還要曬曬自己的空碗，比誰吃的干凈，現(xiàn)在‘ 光盤 ’已成為咱食堂餐桌上一道亮麗風(fēng)景線了?！痹摴韭毠な程秘?fù)責(zé)人王瑋說到。

監(jiān)督無處不在，讓浪費(fèi)無處藏身

“小張，沒吃完，浪費(fèi)可恥。”

“放心吧，吃不完我打包帶走?！?/p>

該公司餐廳多了一個(gè)特殊的崗位--“監(jiān)督員”。

原來，為了配合職工食堂做好拒絕餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)工作，該公司機(jī)關(guān)第一黨支部成立“黨員志愿者服務(wù)隊(duì)”，每天安排一名黨員，對(duì)餐廳每日“光盤行動(dòng)”情況進(jìn)行督導(dǎo)。

監(jiān)督員負(fù)責(zé)對(duì)每日職工用餐情況進(jìn)行監(jiān)督，提醒就餐人員適量取餐，避免取餐過量而造成浪費(fèi)；在就餐區(qū)進(jìn)行巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)現(xiàn)象的進(jìn)行及時(shí)的提醒或制止，引導(dǎo)就餐人員愛惜糧食、崇尚節(jié)約，培養(yǎng)節(jié)約糧食，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的好習(xí)慣；對(duì)多次不聽勸告，剩飯浪費(fèi)人員進(jìn)行登記，并在公司范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。

“我們要求監(jiān)督員每日簽到，按時(shí)督導(dǎo)，并將此項(xiàng)工作作為黨員積分考核的重要依據(jù)?！痹摴緳C(jī)關(guān)一支部黨支部書記郭文學(xué)說到。

接下來，該公司將持續(xù)扎實(shí)做好拒絕餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)工作，同時(shí)將以提高飯菜質(zhì)量作為拒絕餐飲浪費(fèi)的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，致力于“舌尖美味”助推“光盤行動(dòng)”有效開展。