“五月五，是端午，粽飄香，人歡暢”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，人們吃粽子、賽龍舟、掛香包、插艾葉。為弘揚中國傳統(tǒng)文化，增加節(jié)日氣氛，端午節(jié)期間，礦業(yè)賓館開展了“融融端午送溫情”活動，為賓客奉上端午手工香粽，樂享佳節(jié)生活。
“我還是第一次包粽子，以前都是看我媽包，這下回去給她露一手！”
“張姐包的粽子真好看，給大家傳授下你的手藝唄！”
礦業(yè)賓館廚房熱鬧非凡，全體員工齊聚一堂，為賓客奉上自己親手包的端午粽，表達(dá)一份濃濃的心意。廚師長現(xiàn)場教學(xué)，講授煮粽葉、清洗米和紅棗、“卷小漏斗”、裝米、綁粽子、煮粽子的全過程，手把手幫教員工包粽子。當(dāng)一個個小粽子在員工們的手中翻轉(zhuǎn)著，一點點變化著，從“小青蛙”、“小饅頭”變成了“小三角”時，大家的臉上露出了歡欣的笑容。不一會兒功夫，大家已經(jīng)掌握包粽的基本技能，手法逐漸嫻熟起來，折葉、裝米、拿紅棗、再裝米、包粽、捆粽……一連串動作一氣呵成。聽說要將自己包好的粽子送上賓客餐桌，員工們情緒高漲、興致勃勃。純手工粽子料香味足，軟糯清香，承載著員工們的真誠之心，與賓客一起分享快樂，品味習(xí)俗。
“這粽子味道好，比外面賣的好吃多了。”
“一天忙的都把端午節(jié)忘了，沒想到在這里能吃上你們親手包的粽子，感覺像回到家里一樣?！?/p>
……
賓客們甜在口中，員工們樂在心窩。
據(jù)了解，為活躍節(jié)日氣氛，該賓館還開展了系列趣味答題活動，內(nèi)容涵蓋端午節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣、歷史小常識及詩詞歌賦等，獎品是獨具特色的香包和彩繩，賓客齊互動，重溫端午韻味，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力，體會傳統(tǒng)節(jié)日的快樂與童趣，讓“賓至如歸”與甜糯粽香在節(jié)日里相逢。（謝雪琴 劉喆）
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