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庫(kù)房管理是提高工作效率、降低公司生產(chǎn)成本的重要環(huán)節(jié)，近期，礦業(yè)賓館庫(kù)房通過(guò)“三招”加大物資管理力度，充分發(fā)揮庫(kù)房調(diào)配功能，降低產(chǎn)品成本，促進(jìn)庫(kù)房物資管理科學(xué)、安全、高效有序。

培育“領(lǐng)頭雁”筑強(qiáng)庫(kù)房管理。“辦公用品位于2號(hào)物料庫(kù)1號(hào)貨架第4層,餐飲大料位于3號(hào)配料庫(kù)1號(hào)貨架，床單用品位于1號(hào)布草庫(kù)……”庫(kù)房領(lǐng)班對(duì)庫(kù)房物資定置管理圖熟記于心，庫(kù)房班前會(huì)上傳來(lái)一陣陣掌聲。為加強(qiáng)庫(kù)管員隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”帶頭作用，庫(kù)房大力推選業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富、綜合素質(zhì)高的員工擔(dān)任庫(kù)房管理領(lǐng)班，堅(jiān)持領(lǐng)班牽頭每日對(duì)庫(kù)區(qū)物資、冷庫(kù)溫度、臺(tái)賬記錄、消防設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全方位巡查記錄，不斷增強(qiáng)庫(kù)房物資管理本領(lǐng)，以點(diǎn)帶面，示范引導(dǎo)，筑牢庫(kù)房管理。

堅(jiān)持“嚴(yán)細(xì)謹(jǐn)”消除隱患點(diǎn)。近日雨水較多，庫(kù)房對(duì)庫(kù)區(qū)物料安全進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致排查，消除隱患點(diǎn)，做好物資儲(chǔ)備，保證各類(lèi)物資正常運(yùn)轉(zhuǎn)；物資保管，有學(xué)問(wèn)，針對(duì)儲(chǔ)存雜糧、大料的調(diào)料庫(kù)統(tǒng)一用塑料收納箱儲(chǔ)存，防止發(fā)潮發(fā)霉；食品驗(yàn)貨，堅(jiān)持采購(gòu)、庫(kù)管員、后廚三方驗(yàn)貨原則，保證食材質(zhì)量；各部門(mén)領(lǐng)取貨物時(shí)統(tǒng)一流程，堅(jiān)持部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，綜合辦公室審核原則，杜絕鋪張浪費(fèi)，嚴(yán)格控制物資領(lǐng)用成本；庫(kù)房記事本、交接本、冷庫(kù)巡查本、領(lǐng)物本，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一放置、統(tǒng)一保管。

精準(zhǔn)“對(duì)號(hào)入座” 合理布局。為保證庫(kù)房區(qū)域科學(xué)細(xì)致規(guī)劃，每項(xiàng)物資精準(zhǔn)定位，庫(kù)管員對(duì)每項(xiàng)物資詳細(xì)信息統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，精準(zhǔn)“對(duì)號(hào)入座”， 按照物料采購(gòu)時(shí)間、產(chǎn)品品種，結(jié)合物料的使用頻次、生產(chǎn)日期進(jìn)行科學(xué)排序，實(shí)現(xiàn)易拿易放，查找方便，物資合理領(lǐng)取，提高庫(kù)房管理效率。根據(jù)每類(lèi)物資性質(zhì)把庫(kù)區(qū)合理劃分為1號(hào)布草庫(kù)，2號(hào)物料庫(kù)，3號(hào)印刷品庫(kù)，4號(hào)配料庫(kù)，5號(hào)玻璃器皿瓷器庫(kù)，6號(hào)煙酒庫(kù)，及時(shí)、均衡為各部門(mén)提供各類(lèi)物資，并監(jiān)督和促進(jìn)物資領(lǐng)用，同時(shí)做好進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)管理，保證實(shí)物與電腦系統(tǒng)賬賬相符。

干凈整潔的過(guò)道，整齊擺放的原材料，規(guī)范的物資領(lǐng)用流程，科學(xué)定置管理，礦業(yè)賓館通過(guò)培育“領(lǐng)頭雁”， 堅(jiān)持“嚴(yán)細(xì)謹(jǐn)”，“對(duì)號(hào)入座”合理布局。庫(kù)房管理工作井然有序，庫(kù)房管理員也以全新的面貌準(zhǔn)備迎接新的任務(wù)。（李丹 喬雅）