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“人言落日是天涯，望極天涯不見家”，總是習(xí)慣在黃昏的時(shí)候，登上礦山公園的山頂，極目遠(yuǎn)眺，落日是夕日的落日，天涯是夕日的天涯，只是不見家。一股悵惘的思鄉(xiāng)之情便油然而生了。

礦山公園距離我并不是很遠(yuǎn)，每逢節(jié)假日或者茶余飯后，便信步走向礦山公園，進(jìn)了公園，也是不由自主地朝著山頂?shù)姆较蜃呷ァＲ曇斑|闊，天色將暮未暮，晚霞緩慢地流動著，顏色明艷而沉寂。風(fēng)徐徐地吹著，飄飄蕩蕩地向南，再向南，一直飄向陜南的潮潤與蔥蘢之中。

故鄉(xiāng)在陜南。陜南是蔥翠的，蔥翠得讓你幾乎看不見一寸泥土。鄉(xiāng)愁也蔥翠，日日瘋長般的蔥翠。

記憶里印象最深的是毛栗子。毛栗子的外殼很厚，厚厚的尖刺，像一個(gè)個(gè)縮小的綠色刺猬，卻是我們這些孩子最“愛不釋口”的美味。兒時(shí)的我們都是小英雄，天不怕地不怕，更不怕毛栗子把手扎。我們先是用腳小心翼翼地把毛栗子踩住，再用石頭一點(diǎn)一點(diǎn)砸開，里面那胖乎乎的栗子就露出來了。小伙伴們歡呼雀躍，迫不及待地開始生吃起來，入口清甜又脆生生的。吃了一個(gè)就趕緊收起來，用隨身的布口袋裝好背回家去。母親似乎早已等我很久了，接過我口袋里的毛栗子，放在灶膛的火灰里，不一會功夫就煨熟了，沒等母親叫我，那股混合著焦香與淀粉特有的甘甜味，就把我吸引過去了。母親則是早已端著一大碗煨熟的毛栗子，站在屋檐下等著我呢，晚霞在母親的身上投下了好看的光影。以至于現(xiàn)在，我都難以忘記夕陽的余暉里，栗香繚繞，母親等著我向她奔跑而去的情景。

思鄉(xiāng)的思緒一旦開了頭，便如決堤的洪水，那些被歲月塵封的味覺與嗅覺，都爭先恐后地蘇醒過來。

“八月炸”的香氣是神奇又神秘的。一到了八月，那些掛在藤蔓上，紡錘形的果實(shí)便會自然裂開一道口子，露出里面乳白粘滑的果肉，剝開，吃一口，黏稠，甘甜，讓童年的我們甘之如飴。于是，我和小伙伴們又開始“尋寶”活動了。在山林間搜尋那熟透裂開的果實(shí)。而我每每跑到家門口的第一件事，總是先把手中的毛栗子或者八月炸分給母親一個(gè)，先讓母親嘗一口。母親夸我懂事，我心里便是美滋滋的。

現(xiàn)在的零食雖然多種多樣，數(shù)不勝數(shù)，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及小時(shí)候的可口。

也許是思鄉(xiāng)之情太濃重的原因吧，每每站在礦區(qū)公園的山頂上，兒時(shí)的各種往事都會一股腦地蜂擁出來，排山倒海般地將我包圍，仿佛腳下的山并不是礦山公園的山，而是小時(shí)候的山，我自己也重回少年，在母親身前身后幸福地嬉鬧著。

我坐在南墻根下，把細(xì)長的甜稈一節(jié)一節(jié)地?cái)嚅_，然后再小心翼翼地把皮去掉，去皮的時(shí)候一定要小心，否則的話，很容易割傷手指。去掉皮的甜桿嚼在嘴里，清冽的汁水帶著青草的氣味，一直甜到心里去，那感覺，簡直是神仙的感覺。剛放下甜桿，母親便站在屋門口喊我吃飯了，一回頭，油渣饃的香氣立刻彌漫了過來，混合著甜桿的清香，整個(gè)童年都是甜的。

煉油后剩下的焦黃酥脆的油渣，被母親用刀切成細(xì)碎的小顆粒，拌入蔥花，用一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，便成了無上的美味。然后，再用面團(tuán)包起來，搟扁，放在鍋里烙。灶膛里的火光映著母親慈祥的臉龐，我坐在門檻上看得出了神。不一會，油渣饃就熟了，兩面金黃，外皮焦脆，內(nèi)里香軟，讓我忍不住用油乎乎的雙手抱著媽媽不肯放開，那味道，是家的根，深深扎進(jìn)生命土壤里的，家的根。

風(fēng)還在吹，夕陽的余暉把整個(gè)礦山公園都籠罩成金黃色。我理了理頭發(fā)，又朝著老家的方向望了望，真的好想馬上就回到故鄉(xiāng)，再撿一次毛栗子，再吃一次母親做的油渣饃。

臨下山時(shí)，我揣了一小塊礦石回去。有一天我再回故鄉(xiāng)的時(shí)候，我一定要把它埋在故鄉(xiāng)的山坡下，山南水北，兩般顏色，而鄉(xiāng)愁，卻是一般濃。（邱茉莉）