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一號(hào)煤礦張毅散文——童年的零食

發(fā)布時(shí)間：2019-09-06 09:23:18 作者：張毅

“賣核桃，清香可口的大核桃，10元一斤?！?月下旬，店頭鎮(zhèn)市場(chǎng)的商販不時(shí)地吆喝著。

我瞅了瞅露出稚嫩笑臉的核桃，內(nèi)心閃現(xiàn)最強(qiáng)音符：此時(shí)的核桃哪里有越咀嚼越油膩的味道，肯定是索然無(wú)味！

小學(xué)暑假，我的兜里來(lái)了一位客人-核桃刀，它是我吃核桃的工具。從核桃剛出仁到滿仁、從滿仁到上油、從上油到采摘，在不斷的品嘗下我對(duì)家鄉(xiāng)的核桃了如指掌:哪棵樹的核桃個(gè)頭大、成熟早，哪棵樹的核桃個(gè)頭小、成熟晚，核桃什么時(shí)候吃著最油，什么時(shí)候既能吃核桃又能吃玉米桿，什么時(shí)候一邊吃核桃一邊吃秋葵……吃核桃成為暑假的主旋律，大山是我童年的游樂場(chǎng)，核桃、野果便是我童年的零食，而如今孩童基本上在家里或商場(chǎng)玩耍、零食是速食品。

當(dāng)你聽到核桃樹下稚嫩的歡聲笑語(yǔ)，那肯定是我和小伙伴在吃核桃，我們分工明確：有的爬樹采摘核桃、有的在樹下拾撿核桃、有的用核桃刀劈開核桃、有的用核桃刀剜出核桃仁、有的負(fù)責(zé)分配核桃仁。吃完核桃，我們?cè)鐚⒋笕说母嬲]（吃核桃仁后不能喝涼水，要不然拉肚子）拋之腦后，趴在山泉里大口大口地吸吮著甘甜的泉水，神奇的是從來(lái)沒有拉肚子，三十而立的我才豁然大悟：父輩希冀更多的核桃生長(zhǎng)到成熟而增加家庭收入,我們一直沉溺在愛的謊言中。

享受了核桃大餐、踏著牛鈴聲歸家，我們不得不面臨家長(zhǎng)的“恐嚇”：黑壓壓的嘴巴和小手，等著開學(xué)后老師的“政治課”！不想聽“政治課”的我們找到了靈丹妙藥：在剜核桃前采摘一些野棉花或核桃樹葉子襯在手心里，這樣青皮核桃的汁水就會(huì)乖乖依偎在葉子上。有些調(diào)皮的汁水發(fā)現(xiàn)葉子的破洞后，專門找手指的茬，不過(guò)這也難不倒我們，錦囊妙計(jì)是吃完核桃在小溪里用石頭打磨手指。

在家鄉(xiāng)，核桃不僅僅是孩童的零食，更是送親朋好友、過(guò)節(jié)招待客人的必需品，然而如今它的售價(jià)和90年代不相上下。論品相和個(gè)頭，它和新品種核桃無(wú)法媲美，但是論種植方式、有無(wú)施肥、有無(wú)農(nóng)藥、采摘方式、口感，它是上等佳品。不過(guò)，人們選擇商品基本上看重的是外表的高大上，而無(wú)法了解它的本質(zhì),看來(lái)童年的零食亟需宣傳。（作者單位：一號(hào)煤礦）