煤炭行業(yè)的黃金十年已經(jīng)成為過去,面對(duì)煤炭市場(chǎng)寒冬的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),礦業(yè)公司圍繞開源節(jié)流、挖潛增效出臺(tái)了十項(xiàng)措施,保證產(chǎn)品水平、質(zhì)量、銷售及貨款回收。6月4日公司組織召開了賓館專題會(huì)議,根據(jù)會(huì)議要求賓館加強(qiáng)內(nèi)控管理、拓寬營(yíng)銷渠道,節(jié)支降耗、減虧增效,多措并舉確保實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
措施一:統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心。
利用電子屏、展板、班前會(huì)、專題會(huì)、民主生活會(huì)等平臺(tái),在賓館掀起形勢(shì)任務(wù)宣傳教育活動(dòng)熱潮,使職工認(rèn)清行業(yè)形勢(shì)、市場(chǎng)形勢(shì)、公司形勢(shì),明確全年目標(biāo)任務(wù),看到困難、正視困難、挑戰(zhàn)困難,堅(jiān)定完成全年目標(biāo)的信心和決心,教育引導(dǎo)職工樹立勒緊褲帶過緊日子的思想,做好與企業(yè)同舟共濟(jì)、共度難關(guān)的心理。
措施二:整合資源,營(yíng)銷開路。
購物中心轉(zhuǎn)型,變身便民超市。購物中心作為賓館的附屬設(shè)施,收入一直偏低,為有效利用資源,賓館聽取公司建議,廣泛征詢職工意見、精準(zhǔn)定位后成功轉(zhuǎn)型,開業(yè)當(dāng)月創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入近12萬元,創(chuàng)造了新的利潤(rùn)源。
接待部與賓館合署辦公,全面接管講解業(yè)務(wù)。作為陜煤化集團(tuán)的示范單位,全國(guó)各地的企業(yè)經(jīng)常來礦參觀學(xué)習(xí),賓館主動(dòng)承擔(dān)講解服務(wù),展示黃陵礦業(yè)風(fēng)采,得到礦業(yè)公司和來礦賓客的高度認(rèn)可。
開辦蔬菜超市,滿足職工需求。礦區(qū)蔬菜價(jià)格居高不下,一定程度上降低了職工生活品質(zhì),賓館按照公司要求,赴多地考察蔬菜基地與社區(qū)直通車。目前,蔬菜超市已完成裝修,即將投運(yùn)。
果庫減量不減收。為適應(yīng)果市行情,賓館壓縮本年度蘋果收購量,同時(shí)為避免收入下浮,檢修、保養(yǎng)、完善氣調(diào)庫設(shè)施設(shè)備,面向社會(huì)出租氣調(diào)庫。
創(chuàng)新工作思路,開展微信營(yíng)銷。根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,以家常菜、特色菜、地方菜為主,不斷推出消費(fèi)者喜愛菜品。開創(chuàng)性地進(jìn)行微信營(yíng)銷,是區(qū)域內(nèi)首家利用該新興工具進(jìn)行營(yíng)銷的酒店,開辟了一條高效益、低成本的營(yíng)銷渠道。
措施三:轉(zhuǎn)變作風(fēng),嚴(yán)抓落實(shí)。
梳理部門職責(zé),整合業(yè)務(wù)劃分。剝離營(yíng)銷部原前廳業(yè)務(wù),使之集中精力負(fù)責(zé)接待,提高部門專業(yè)性和崗位精細(xì)化。精簡(jiǎn)人員,按工作量定員定編,提質(zhì)增效。開展崗位描述,打造“五精”崗位。賓館組織多次崗位描述大賽,提升職工崗位技能,努力培養(yǎng)符合公司要求、滿足公司需求的接待員隊(duì)伍,重點(diǎn)在餐飲、客房、接待三方面創(chuàng)建“五精”崗位和“五精”現(xiàn)場(chǎng)。優(yōu)化接待流程,杜絕超標(biāo)接待。實(shí)行在線下單,嚴(yán)格按照公司新接待管理辦法,杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超預(yù)算、超范圍接待。加強(qiáng)內(nèi)控,降低資金占用。比價(jià)采購,降低經(jīng)營(yíng)成本,加速資金周轉(zhuǎn),繼續(xù)推行零庫存,確保內(nèi)部欠款不掛賬、不拖欠。加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)維修等方面的管理,把好節(jié)支降耗的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
措施四:節(jié)支降耗,減虧增效。
根據(jù)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)調(diào)整內(nèi)容,嚴(yán)格執(zhí)行全面預(yù)算管理,強(qiáng)化成本控制,壓縮費(fèi)用支出;修舊利廢,對(duì)公共用品實(shí)行循環(huán)利用;結(jié)合崗位價(jià)值精細(xì)管理,號(hào)召職工從點(diǎn)滴做起厲行節(jié)約;實(shí)行“無紙化辦公”,減少紙張消耗及設(shè)備磨損;提倡“光盤行動(dòng)”,反對(duì)鋪張浪費(fèi),從各個(gè)環(huán)節(jié)上節(jié)支降耗,在賓館上下形成“勤儉節(jié)約”的良好氛圍。
目前,賓館上下深刻認(rèn)識(shí)到面臨的形勢(shì)、壓力、困難和挑戰(zhàn),均能自覺做到節(jié)支降耗,創(chuàng)新增效,為完成全年目標(biāo)任務(wù)努力奮斗。(迂 敏)

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