欢乐颂第一季,有声小说下载,君子以泽

您的位置：首頁(yè) > 文學(xué)天地

燃煤發(fā)電公司楊亞?瓊散文——店頭燒餅

發(fā)布時(shí)間：2020-12-25 11:31:17

朋友，不知你來(lái)過(guò)店頭嗎？如果來(lái)過(guò)的話，那么你一定嘗過(guò)了店頭的燒餅吧。提到它時(shí)，不用說(shuō)你一定會(huì)想起它的滋味，我想一定是回味悠長(zhǎng)的。

店頭燒餅確實(shí)不錯(cuò)，有它的特點(diǎn)；不信的話且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

一日閑來(lái)無(wú)事和幾個(gè)朋友聊起各地特產(chǎn)。什么北京烤鴨、天津狗不理包子、新疆哈密瓜、西安解放路水餃……說(shuō)遠(yuǎn)談近，提到本地店頭。有朋友說(shuō)“店頭就特產(chǎn)個(gè)煤”，有朋友反對(duì)，說(shuō)煤是地下礦藏，不能算特產(chǎn)，說(shuō)特產(chǎn)要說(shuō)地上人為的，大家想來(lái)想去，忽然有個(gè)朋友說(shuō)“我看要數(shù)店頭的燒餅了”?！安诲e(cuò)，對(duì)”大家一致公認(rèn)。

一年四季，店頭街上總有你吃的燒餅，這燒餅好就好在香上。

不信，大老遠(yuǎn)的你就能聞到一股香滋滋的燒餅味；這香是無(wú)一能比的，如果你聞到了，就是不餓也想吃它一個(gè)。走進(jìn)看它，焦黃焦黃的，像桔子色，像燒雞色，焦而不糊，圓坨坨的，宛如一件精致的工藝品，嘗上一口，第一個(gè)反應(yīng)脆，脆如咬一口甘甜的蘋(píng)果，不沾不連；第二個(gè)感覺(jué)酥，酥如中秋佳節(jié)的月餅，還有那么一絲甜滋滋的味，滑膩可口，香溢心脾，吃過(guò)一個(gè)保準(zhǔn)不解饞，還想再吃一個(gè)，走時(shí)還要再帶幾個(gè)。

這是現(xiàn)在店頭的燒餅，過(guò)去店頭的燒餅可不是這樣。

政策沒(méi)有搞活時(shí)，店頭有幾家國(guó)營(yíng)食堂也賣燒餅，那燒餅只能對(duì)付饑餓，不是糊，就是生，黃倒也黃，因?yàn)槔锩鎿接杏衩酌娣?，那時(shí)吃個(gè)燒餅還得排隊(duì)，遇上趕集還擠的要命。

我去過(guò)很多地方，也吃過(guò)很多燒餅，但每每吃起，總覺(jué)得沒(méi)有店頭燒餅?zāi)菢酉愦嗫煽凇?/p>

隨著日異繁榮搞活的市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)的浪潮也沖擊著這燒餅的小小天地；店頭的燒餅也由原來(lái)的單一品種，變成了多樣，有加蔥加香料的油炸燒餅，有用油和面的千層油黃燒餅。這兩種燒餅更有它的特點(diǎn)，嘗一口誰(shuí)都會(huì)連連點(diǎn)頭交口稱贊的。

你也許會(huì)說(shuō)這燒餅一定出自名家之手吧，并非如此，打燒餅這絕活在店頭有男有女，有老有少。我可告訴你，千萬(wàn)別小看年少的，他們的手藝不比年長(zhǎng)的差。

朋友，如果你沒(méi)來(lái)過(guò)店頭的話，那么店頭歡迎你來(lái)，來(lái)時(shí)可千萬(wàn)別忘記嘗一嘗店頭燒餅，它會(huì)使你滿意的，我相信你走時(shí)一定會(huì)捎上店頭燒餅當(dāng)禮物送給你親人的。

店頭人民的生活會(huì)像燒烤餅的爐火一樣火熱紅火，我更相信，明天店頭的燒餅會(huì)更香更甜的。