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傳說東漢末年，蔡倫發(fā)明了造紙術(shù)后被封為龍亭侯，后因卷入宮廷斗爭事件，蔡倫本人被迫服毒自盡，族人為了活命便四散逃走，其中兩戶人家翻越秦嶺，來到秦嶺北麓的周至縣定居，因?yàn)樗麄冋莆赵旒埿g(shù)，于是便在此地扎下根并很快的繁衍壯大起來，西晉年間，周至縣的造紙?jiān)贿x為皇室貢品而名噪一時，經(jīng)過一千多年的歷史變遷，周至縣的造紙術(shù)幾起幾落，但最終還是頑強(qiáng)的流傳至今，并在現(xiàn)代老手藝人們的傳承之下熠熠生輝。

周至縣的造紙術(shù)，繼承了將近兩千年的造紙技藝，并不斷的改良，形成了獨(dú)特的造紙工藝，所需的材料就地取材，利用秦嶺北麓陰坡上天然生長的楮樹，在秋季時上山將一簇中的部分砍下，但不能傷其樹根，來年秋天后在原來的樹茬上又會重新長出來一樣粗的灌木，砍伐下的楮樹皮運(yùn)回到造紙作坊，前后歷經(jīng)大小108道工藝，最終形成天然的紙張。

采集回來的樹枝截成一米長左右，用細(xì)繩扎好，俗稱扎把，然后在水里浸泡一段時間后撈出來，再放入一口大鍋里蒸，蒸好后將樹枝剝皮，表皮的粗黑樹皮棄之不用，造紙只能用里面的細(xì)纖維，剝好的細(xì)纖維再浸泡十來天后，進(jìn)入到發(fā)酵階段。

發(fā)酵所用的是一個發(fā)酵池，鋪一層生石灰，再鋪一層浸泡過的樹皮，大約兩天后，生石灰腐蝕爛了樹皮并使之發(fā)酵，再次撈出來放入蒸鍋蒸后，用布袋子裝好，進(jìn)入清水池漂洗去里面的石灰，在石板上攤開晾曬，俗稱曬皮，一直要曬到纖維發(fā)白，紙料吸收了陽光和大地的靈氣后被收集起來，進(jìn)行踏碓，將紙料放入一個石臼之中，人工踩踏杠桿，將其搗爛，然后用布包包好，進(jìn)入滾燙的草木灰沸水中沐泡后再次撈出來，用清水沖洗后放置在房間內(nèi)自然陰干。

陰干后的紙料再次入鍋蒸后進(jìn)行漂洗、晾干，撿去里面的雜質(zhì)后捆成捆，固定到一個專用的木凳子上，用大刀片切碎后用布包包好，再過一遍清水后方可以進(jìn)入紙池，在紙池里與水混合在一起形成紙漿后進(jìn)行撈紙。

撈紙必須保持好平衡，為了不出差錯，撈紙所用的竹簾兩側(cè)分別墜有兩塊重量一樣的石塊，將竹簾浸入紙漿之中，輕輕的撈起，等水漏完，竹簾上面便是薄薄的一層紙，將其輕輕揭下來，一張張的晾曬到土墻上面，叫做曬紙，土墻吸水，能夠?qū)⒓埼〔坏?，等紙張徹底曬干后一張張收集起來，裁掉毛邊，整理打包，整個造紙才算完成，一張完整的楮皮紙，要?dú)v經(jīng)兩個月才時間，其中要求藝人不僅能夠熟練的掌握技巧，還要有很好的體力和耐力。

周至造紙所造的楮皮紙，韌性好，不易折斷，是書法和繪畫作品中的上乘紙品，一張楮皮紙，書寫在上面的，看得見的是歷史文化的見證，看不見的則是一代又一代造紙藝人們的無私奉獻(xiàn)精神。