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溝壑山梁黃土深，風采草色葉染林。窯隱喜瓦揚門楣，蘋果透紅沾汗津。又到了金秋十月，雖然受疫情和氣候影響，今年蘋果產(chǎn)量有所下降，但走進隆坊鎮(zhèn)果園基地，仍能看到果農(nóng)們忙碌的身影。

設備檢修走在前

“馬上要到收購旺季了，果蔬中心的壓縮機、制冷機是否檢修完畢，人員配備是否到位？”鑫橋公司總經(jīng)理張建軍在周例會上問到。

“已經(jīng)全部檢查過了，運行良好，庫內(nèi)溫度和濕度也按要求調(diào)試到位，人員也全部就緒。”果蔬中心負責人回復到。

據(jù)了解，為做好今年蘋果收購工作，該公司提前兩個月組織技術人員對設備進行檢修，針對制冷、氣調(diào)、加濕、配電等設備進行了全面的排查維護，保證設備的安全運行。同時對庫區(qū)進行了全方位消殺工作。蘋果入庫后，根據(jù)收購的實際情況，對果品的硬度、可溶性固形物含量、易發(fā)生的水心、霉菌生理及侵染性病害等進行全面定期檢測，設定合理的蘋果貯藏參數(shù)，并時時分析庫內(nèi)氣體成份含量，根據(jù)設定值和儲藏要求啟停設備，加上制冷和加濕系統(tǒng)，為庫內(nèi)果品營造一個低氧高氮，低溫高濕的儲藏環(huán)境，延長果品儲存期限，確保蘋果安全貯藏。

結(jié)合實際定對策

為能完成今年的收購工作，該公司提前籌劃，確定收購方案，同時多次組織公司相關部門前往黃陵、洛川、富縣等周邊地區(qū)進行市場調(diào)研，對今年蘋果收購形勢作了詳細客觀的分析。整體上，蘋果主產(chǎn)區(qū)洛川、黃陵、富縣等地受今年凍花、冰雹等自然災害影響較大，果品質(zhì)量參差不齊，品質(zhì)較往年有所下降，收購難度增大。

針對以上實際情況，負責收購工作的副經(jīng)理郭飏在認真聽取了與會人員的意見和建議后，與各位代理商就今年蘋果收購事宜進行了積極協(xié)商。在今年各種外因不利的情況下，要求代辦方與果蔬中心齊心協(xié)力，密切合作，克服困難，高標準、嚴要求，努力完成今年的蘋果收購任務。

同時該公司要求，在做好收果工作的同時要支持地方，幫助果農(nóng)，優(yōu)先考慮貧困種植戶。深入走訪調(diào)查周邊蘋果價格，在同等質(zhì)量價格基礎上重點考慮當?shù)乩щy種植戶，進一步解決貧困戶實際困難。

井然有序忙收購

據(jù)了解，該公司今年預計收購精品果50萬斤。10月11日，收購工作正式拉開序幕，收購現(xiàn)場一派繁忙，已經(jīng)收購的蘋果鋪了滿滿一地，濃郁的果甜飄香四溢。果蔬中心職工井然有序地開始驗貨、測糖、清點、入庫等工作。并組織多名質(zhì)檢人員前往隆坊各收購點駐守，維持現(xiàn)場秩序，第一時間解決并上報收購過程中出現(xiàn)的問題，提高收果標準，嚴格收購流程，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，保證收購工作順利進行，樹立鑫橋農(nóng)品品牌。

同時該公司要求進一步強化經(jīng)營管理，圍繞可持續(xù)發(fā)展這一主線，在做好果品收售的基礎上，理清思路轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮生態(tài)自然資源優(yōu)勢，尋找新的經(jīng)濟增長點，謀劃生態(tài)有機蔬菜的種植、加工和銷售工作，打造有機蔬菜品牌，真正成為既有“果”又有“蔬”的綠色環(huán)保企業(yè)。

“回望三季度，鑫橋公司安全形勢持續(xù)穩(wěn)定、生產(chǎn)工作井然有序、磚廠更是實現(xiàn)了首次跨省銷售，這些成績的取得離不開每一位鑫橋人的辛勤付出。這次收購就是一次集中的體現(xiàn)，我們要以此為契機，整裝再出發(fā)，攜手沖刺四季度，共同迎接豐收的喜悅?！痹摴窘?jīng)理張建軍說到。（王瑛 高麗彩）